2025-09-21 J20 Carlux - Souillac
Système débrouille, chaitaignes voir marrons (1) au micro onde...
Fendre les marrons en croix. (2) Les faire tremper 15mn dans de l'eau.
Puis dans un plat en verre avec un peu d'eau sans les superposer et une cloche pour garder l'humidité, faire cuire 10mn puissance 900°
Au sortir du micro onde, (attention c'est très chaud) les envelopper dans un torchon 10 mn (3)
Finir de les éplucher en les sortant un par un.
Bonne dégustation. :-p (4)
Journée pluvieuse. Hier soir orage, pluie toute la nuit, 8h pluie, 11h pluie, 14h pluie, 17h pluie et 19h une éclaircie.....
Demain???...
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